ヤナギハッカ シソ科
Hysopus officinalis
ヤナギハッカはヨーロッパと地中海原産の多年生低木ハーブ。
ヒソップと呼ばれ、葉は、肉、魚料理の香りつけや、ハーブティーなどに使われる。
青紫色の小さな花は独特の雰囲気を醸し、目にも清涼感がある。
(撮影：東京 薬用植物園)
四季の花
PAPYRUS[HOME]へ
