チリメンジソ シソ科
Perilla frutescens(L.)Britton var.crispa(Thunb.)Decne
中国原産で、奈良から平安時代の頃に渡来したと言われています。
チリメンジソ は梅干や漬物などの色や香りを付ける目的に使われています。
殺菌作用、血糖上昇作用、抗アレルギー作用があり、花粉症にも効果があります。
(撮影:東京 薬用植物園)
四季の花
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