コエンドロ セリ科
Coriandrum sativum
小石川植物園の薬園でコエンドロと書いた名札を付けて、清楚な花を咲かせていました。
葉などを乾燥した香辛料が「コリアンダー」で、生葉をエスニック料理で「パクチー」と呼びます。
ポルトガルから長崎を経由して、1683年に小石川御薬園へ伝えられた由緒正しき一株です。
(撮影:東京 小石川植物園)
四季の花
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