アマチャ ユキノシタ科

Hydrangea macrophylla var. amagiana

 

葉を乾燥するとフィロズルチンが酵素作用で甘い味になり、

アマチャの葉から花祭りに使う甘茶が作られる。

ヤマアジサイとは、4枚の花弁状の萼先が丸いことで見分けられる。

(撮影:小平市 薬草植物園)

四季の花

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